Gebakken aardappelen

Kategoria: Snack

Hou je van friet? Ik denk dat veel mensen van ze houden. Als je niet van veel olie houdt die je in gefrituurde frietjes vindt, kun je ze vervangen door gebakken aardappelen. Dit is een gezondere versie van friet. Ze kunnen worden gegeten met vis, kip, varkensvlees, rundvlees of met helemaal niets, want ze zijn gewoon lekker op zichzelf.

Kooktijd: 45 min Bereidingstijd: 15 min

240 Calorieën

4 Porties

Ingrediënten voor gebakken aardappelen:

zout naar smaak
peper naar smaak
paprikapoeder
1/3 glas olijfolie
1 ½ kg aardappelen
verse / gedroogde rozemarijn
Provençaalse kruiden
knoflookpoeder

Bereiding:

Bereid de oven voor en verwarm hem voor op 250 graden.
Schil de aardappelen, was ze in water en dep ze droog met keukenpapier. Snijd de aardappelen in kwarten.
Doe de gesneden aardappelen in een kom. Voeg de olie en alle kruiden toe en meng alles door elkaar.
Verdeel de aardappelen over een bakplaat en bak ze 40 minuten. Serveer ze warm.